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Elenco aziende Gastronomia Carni e Salumi Az. Agr. Fontanelle Az. Agr. Fontanelle - Fiocco di Spalla di Cinta Senese
Elenco aziende Gastronomia Carni e Salumi Az. Agr. Fontanelle Az. Agr. Fontanelle - Fiocco di Spalla di Cinta Senese
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Az. Agr. Fontanelle - Fiocco di Spalla di Cinta SeneseRiferimenti azienda: ( Az. Agr. Fontanelle )
€60.00
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| Conf. 1,5 kg Fiocco di Spalla di Cinta Senese Costituita dalla zampa e spalla anteriore del suino, presenta lo stesso processo di stagionatura, ma con tempi più ridotti; il sapore è più marcato di quello del prosciutto, che risulta più “morbido”. |
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