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		Az. Agr. Baravalle - Barbera d'Asti DOC 2007 Riferimenti azienda: ( Az. Agr. Baravalle ) €6.22
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Prezzo per singola bottiglia. Ordine minimo 6 bottiglie. Barbera d'Asti DOC 2007 Prodotto con le uve del vitigno Barbera delle Colline di Calamandrana. Colore: rosso rubino intenso, purpureo. Profumo: vinoso al bouquet, con sensazioni di frutta matura. Sapore: intenso, corposo persistente, vellutato. Gradazione alcolica: compresa tra i 12 e i 13 gradi. p Acidità totale minima: 4,5 per mille. Tecnica di vinificazione: vinificazione in rosso con fermentazione a macerazione breve e trasformazione malolattica precoce autunnale. Gastronomia: si abbina a tutti i piatti della cucina internazionale, ideale per i primi piatti importanti e secondi a base di carni rosse. Temperatura di degustazione: 18°-20° C. Bicchiere consigliato: tulipano. RICONOSCIMENTI: Premio "Citta' di Acqui Terme" nel 2002 Premio "Citta' di Acqui Terme" nel 2003 Premio Douja d’Or nel 2008 47° Concorso Internazionale di Pramaggiore Dicono di Noi