Tenuta La Pergola - Cisterna d’Asti DOC 2007 Super. Magnum 3 LtRiferimenti azienda: ( Az. Vin. Tenuta La Pergola )
€25.00
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| Cisterna d’Asti Doc 2007 Superiore Magnum 3 Lt Magnum 3 lt + confezione in legno Dalla vinificazione di uve Croatina, vitigno tipico della zona di cui esprime il forte carattere, nasce il Cisterna d’Asti, un vino dalla tradizione radicata e antica, al quale è stata da pochi anni riconosciuta la D.O.C. : un vino dalle caratteristiche di intensità di gusti e profumi, equilibrati da un prolungato affinamento in botti di rovere. Caratteristiche organolettiche Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati . Olfatto: floreale, intensamente fruttato, vinoso con note di ciliegia, prugna, e sentori di mandorla. Gusto: secco, caldo, morbido, fresco, abbastanza tannico, sapido; di struttura elegante, di corpo. Invecchiamento in bottiglia: evoluzione massima intorno a 8 anni. Temperatura di servizio: 20°-22°- Da abbinarsi a carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura. Coltivazione attenta in vigneto che ci permette di non utilizzare prodotti chimici di Sintesi. Tutta la produzione è ottenuta da vigneti di proprietà, in Cisterna d’Asti e San Damiano d’Asti. |
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