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Biogri - Barbecue ad Energia Solare

Biogrì non utilizza fiamme dirette o indirette, piastre riscaldate, resistenze o altro: la sola luce solare, opportunamente riflessa, determina la cottura dei cibi. Essendo quindi la luce del sole l'elemento fondamentale che determina la cottura, non ci sono differenze sostanziali tra estate e inverno ma è importante l'orario in cui devi utilizzarlo (il massimo irraggiamento si ha nelle ore centrali della giornata) e la impidezza dell'atmosfera. Biogrì raggiunge temperature massime di 230°-240° (la cottura dei cibi avviene a temperature medie di 180°-200°) e non ci sono tempi di pre-riscaldamento: i cibi iniziano subito a iscaldarsi dal momento dell'esposizione solare.

Biogrì è ecologico: base in alluminio anodizzato, parte strutturale in legno naturale privo di verniciature con solventi chimici. Imballaggio con solo cartone riciclabile (non polistirolo, nylon o materiale plastico). È stato depositato il brevetto come modello di utilità, oltre al marchio stesso Biogrì. Biogrì è facilmente trasportabile, con base a tre gambe sfilabile e chiudibile. Inoltre è dotato di vaschetta di raccolta grasso e olio di cottura per evitare di sporcare lo specchio, facilmente amovibile per veloce pulizia e spiedo regolabile su 6 posizioni fisse (per una cottura uniforme su tutte le superfici), predisposto per l’utilizzo di girarrosto automatico a batteria.

	Non utilizza fiamme dirette o indirette, piastre riscaldate, resistenze o altro; la sola luce solare, opportunamente riflessa, determina la cottura dei cibi.
	Cottura priva di fumi e particelle derivanti da combustione (come ad esempio avviene con i classici barbecue a legna o carbone) per cibi piu sani e naturali.
	Orientamento verso il sole tramite un doppio dispositivo di rotazione, aiutandosi con un mirino-centratore per un perfetto allineamento.
	Non necessita di presenza e controllo continuo della cottura in quanto non vi e’ una fiamma viva e quindi non c’e’ pericolo di bruciature. E’ necessario un semplice riposizionamento verso il sole ogni tanto.
	Non producendo fumi da combustione è possibile utilizzare BIOGRI’ su balconi, terrazze, giardini, corti e in tutte quelle situazioni in cui i classici barbecue possono creare fastidio alla comune convivenza.
	Essendo facilmente trasportabile e non avendo bisogno di combustibili, è particolarmente adatto all’utilizzo in campeggi, pic-nic in campagna, boschi, al mare. Non ci sono pericoli di incendio in quanto privo di fiamme libere.

• CIELO LIMPIDO E AZZURRO
  Giornate estive ventilate e invernali con aria secca,
  Situazione ottimale
  La cottura avviene nel minor tempo possibile e si raggiungono le temperature più alte
• CIELO SERENO O SCARSAMENTE NUVOLOSO
  Giornate primaverili e estive con medio tenore di umidità
  Situazione buona
  La cottura avviene in tempi medi condizionata dall'eventuale alternanza dell'irraggiamento solare
• CIELO VELATO
  Giornate estive o invernali prive di vento, tasso di umidità elevato.
  Situazione mediocre
• CIELO NUVOLOSO
  Giornate prive di irraggiamento solare.
  Non è possibile utilizzareBIOGRÌ

	Istruzioni per il montaggio			Biogri ...spuntino ad impatto Zero!
	Manuale d' Uso			Barbecue solare. Cucinare le salsicce con il sole.
	Scarica la Brochure			Brocheta solar de ternera
				Barbecue ad energia solare