List of products by manufacturer Molino Enrici S.r.l

Molino Enrici è un’impresa di lunga tradizione artigiana, la cui storia ultracentenaria si intreccia con quella dell’omonima famiglia che l’ha fondata e ancora oggi la gestisce.

Molino Enrici:


è un’impresa di lunga tradizione artigiana, la cui storia ultracentenaria si intreccia con quella dell’omonima famiglia che l’ha fondata e ancora oggi la gestisce.
Dalla fine dell’Ottocento ad oggi cinque generazioni di mugnai hanno fatto nascere, crescere, resistere una realtà produttiva all’avanguardia nell’arte molitoria, in grado di tramandare sapienti esperienze per sviluppare sempre nuovi prodotti.
Produrre farine buone e sane richiede tempo.
Per questo la nostra macinazione è lenta e costante, abbinata ad una struttura produttiva molto estesa, per non stressare e scaldare le farine stesse e ottenere un prodotto naturalmente vitale, con tutte le sue caratteristiche organolettiche naturali e intatte.
Molino Enrici è in grado di personalizzare i prodotti e creare farine su misura, grazie ad una struttura molto flessibile dell’impianto di miscelazione e ad un laboratorio di ricerca e analisi tecnologicamente all’avanguardia, tra i più completi nel panorama molitorio europeo. Accanto alla linea per le farine tradizionali, per la panificazione e l’arte bianca in generale, abbiamo sviluppato linee speciali per i professionisti, dalla pizza alla pasta alla pasticceria.
Completano il quadro di efficienza la struttura logistica di proprietà, il personale diretto - formato internamente e di assoluta fiducia, che ci permette di lavorare con grande flessibilità, prontezza e piena copertura delle emergenze – e la costante attenzione alle singole particolari esigenze di ogni cliente.

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